Monday, July 9, 2018

ACONDICIONAMIENTO FISICO PARA FUTBOLISTAS (Segunda Parte)

Velocidad y agilidad en el fútbol
Otro componente importante de un programa de acondicionamiento físico de fútbol es el entrenamiento de velocidad y agilidad. La velocidad en el juego de hoy es más rápida que nunca. Si bien la resistencia y la fuerza son muy importantes para mejorar el rendimiento, los jugadores más rápidos tienen una ventaja competitiva definida. Es posible que se tenga mejor resistencia que el adversario, pero si este llega primero a la pelota, no importará si se pueden correr maratones.

Una prueba de velocidad simple es un sprint de 30 yardas. Un tiempo de sprint menor a 5.0 segundos es bueno. Los jugadores profesionales promedian alrededor de 4.0 segundos.
 
El poder es la combinación de fuerza y ​​velocidad. Un jugador más poderoso es un jugador más formidable. Para mejorar la velocidad y explosividad, se deben incluir en el programa movimientos de potencia, como sentadillas de salto, tirones altos, power cleans y push presses, así como ejercicios pliométricos.

Debido a que es importante tener resistencia de velocidad, es recomendable incorporar estos ejercicios en un programa de entrenamiento de circuito con intervalos de alta intensidad. Un entrenamiento típico alternaría entre los movimientos de potencia para la parte inferior del cuerpo y la parte superior del cuerpo, con ejercicios pliométricos como intervalos. Se puede concluir la sesión de entrenamiento con ejercicios de velocidad y trabajo de agilidad.

Flexibilidad en el fútbol
Otro aspecto importante para discutir es la flexibilidad. Mantener un rango de movimiento saludable puede ser beneficioso, sin embargo, pocas personas entienden los métodos más efectivos de estiramiento o cuándo usarlos. Muchos atletas aún hacen estiramientos pasivos antes de entrenar o practicar, cuando en realidad esto puede disminuir el rendimiento y aumentar el riesgo de lesiones.

La forma más segura y productiva de integrar el entrenamiento de la flexibilidad en el programa de ejercicios es hacer un estiramiento dinámico (lunges caminando, sentadillas con peso corporal, rodillas altas, butt kicks, movimientos circulares con los brazos, etc.) antes de entrenar, practicar o jugar, y luego al final del entrenamiento realizar un estiramiento estático.

Además, una mejor alternativa al estiramiento pasivo estático es el estiramiento "activo" estático (utilizando el propio esfuerzo muscular para mantener la posición).

El programa
Aquí hay una manera simple de organizar el programa de entrenamiento, dentro y fuera del campo:

Fuera de temporada:
El programa de gimnasio semanal fuera de temporada debe incluir dos días de entrenamiento de fuerza (superserie de grupos musculares opuestos usando ejercicios funcionales) y un día de velocidad /potencia (movimientos explosivos de levantamiento de pesas en un circuito, combinado con ejercicios pliométricos), además del  entrenamiento de habilidades atléticas/prácticas en el campo.

Se debe realizar algo de agilidad y piques de velocidad (sprints) al final del circuito de velocidad/potencia. También se deben incluir de 2-3 entrenamientos de resistencia  cardiovascular cada semana, corriendo durante aproximadamente 30 minutos con intervalos de carrera cortos y/o corriendo en una colina. No se deben realizar solamente  carreras largas de resistencia.

En temporada:

Para el entrenamiento en temporada, simplemente se debe reducir el volumen de entrenamiento y realizar sólo un entrenamiento de fuerza y uno de velocidad/potencia por semana. También se deben ajustar el número de sesiones de entrenamiento de resistencia cardiovascular según la cantidad de prácticas o juegos que se tengan cada semana.

Tuesday, July 3, 2018

ACONDICIONAMIENTO FISICO PARA FUTBOLISTAS (Primera Parte)

Los programas de fuerza y acondicionamiento para el fútbol a menudo son descuidados o desactualizados. Excepto en el nivel profesional, muchos atletas y entrenadores todavía se enfocan sólo en el desarrollo de habilidades y el entrenamiento de resistencia cardiovascular (es decir, correr) e ignoran los otros componentes importantes de la condición física tales como:
  • Entrenamiento de resistencia (diferentes intensidades)
  • Entrenamiento de fuerza
  • Velocidad y agilidad
  • Flexibilidad (calentamiento y enfriamiento)

En este artículo examinaremos más de cerca estos diferentes componentes del acondicionamiento para los que participan en este deporte, y luego sugeriremos una forma simple de organizar su programa de entrenamiento de alto rendimiento.

Resistencia en el fútbol
Un programa de acondicionamiento físico para el fútbol debería desarrollarse para desarrollar una buena base aeróbica. Varios estudios sobre las demandas fisiológicas del fútbol han demostrado que los jugadores de campo pueden recorrer hasta 13 Km. u 8 millas durante un juego de 90 minutos.

Esto coloca una demanda significativa en el sistema cardiovascular del atleta y la resistencia muscular. Habiendo dicho eso, creo que este es un aspecto del entrenamiento que ya se ha enfatizado demasiado en este deporte.

No es raro escuchar que los jugadores de fútbol corren durante al menos una hora a la vez, varios días a la semana, en un intento por mejorar su desempeño en el campo. Sin embargo, si comienzas a analizar los requisitos "específicos del deporte" de estos atletas, te darás cuenta de que en realidad están participando en distintas intensidades de actividad durante diferentes períodos de tiempo mientras juegan, incluyendo: caminar, trotar, correr y piques de velocidad (sprints) en varias direcciones.

Debido a esto, incorporar el entrenamiento de intervalos en su programa, que involucra altas y bajas intensidades de actividad, proporcionará mejores resultados que solamente el trote de baja intensidad y larga duración.

Fuerza en el fútbol
La fuerza es un componente importante del acondicionamiento físico que puede beneficiar a los atletas en cualquier deporte, aunque a menudo se considera de poca importancia en el fútbol. Sin embargo, la fuerza es la base del poder y la velocidad. Los jugadores de fútbol también necesitan fuerza para retener los desafíos de los oponentes. Otros beneficios del entrenamiento de la fuerza incluyen: resistencia a los traumatismos
mejor composición corporal, metabolismo más rápido, más energía, gran explosividad, mejor equilibrio, estabilidad y agilidad, recuperación más rápida.
Los jugadores de fútbol de alto nivel no necesitan tener la misma fuerza absoluta que los jugadores de fútbol americano o los jugadores de rugby, pero un programa de entrenamiento de fuerza 'fuera del campo' diseñado correctamente definitivamente provocará mejoras en el rendimiento. La fuerza relativa es más importante en el fútbol que la fuerza absoluta. La fuerza relativa es simplemente su fuerza absoluta en relación con su peso corporal.

El programa de entrenamiento de fuerza debe centrarse en ejercicios compuestos y funcionales (lunges, sentadillas, step ups, flexiones, fondos, dominadas), y tener en cuenta el equilibrio de la fuerza de los grupos musculares opuestos (es decir, cuádriceps vs. isquiotibiales).

No hay que perder el tiempo entrenando únicamente en máquinas, y se deben evitar ejercicios inútiles y no funcionales tales como las extensiones de pierna. La mayoría de los ejercicios deben realizarse desde el suelo, utilizando peso corporal o pesas libres como resistencia, y deben involucrar el movimiento de todo el cuerpo. Se debe entrenar todos los principales grupos musculares, con énfasis en la parte inferior del cuerpo y el tronco (core).


Wednesday, June 27, 2018

COMO Y CUANTA PROTEINA SE DEBERIA DE CONSUMIR PARA OPTIMIZAR LOS RESULTADOS DEL EJERCICIO

Un tema de discusión que es muy común se refiere a la cantidad de proteína que se debe consumir dentro de una comida, antes o después de una sesión de entrenamiento. Las tasas de absorción de proteínas varían tremendamente entre las personas y entre las fuentes de proteínas. Aunque los hombres generalmente tienen un tracto gastrointestinal más grande por lo que pueden absorber más proteína que las mujeres, la realidad es que es muy difícil determinar esta cantidad debido a la gran cantidad de factores que influyen en la digestión de proteínas y las tasas de absorción, factores como:
  • Eficacia de la digestibilidad de las proteínas de los alimentos (difiere entre fuentes vegetales y animales).
  • Tamaño corporal y genética.
  • El tamaño y la composición de las comidas (la presencia de fibra y grasas puede impedir la absorción de proteínas).
  • Fuentes de proteínas (por ejemplo, suero de leche o whey, caseína, huevo). El suero de leche (whey proteína) soluble en agua se absorbe más rápidamente que la caseína que es  una proteína láctea insoluble que forma cuajada en el estómago, lo que retarda su vaciado gástrico y su absorción durante horas. El huevo, por otro lado, contiene de seis a siete gramos de proteína, sin embargo, el cuerpo absorbe aproximadamente 3 gramos de huevo cocido cada hora.
  • Tiempo con la dieta (las personas que tienen más tiempo consumiendo una mayor ingesta de proteínas se pueden haber adaptado para digerir/absorber proteínas de manera más eficiente). 

Un estudio comparó un consumo de 30 gramos de proteína versus 90 gramos en cuanto a la síntesis de proteínas musculares (SPM) en grupos de jóvenes y de ancianos. Su investigación demostró que la ingestión de más de 30 gramos en una sola comida no mejoró la estimulación de SPM en ambas poblaciones examinadas. Este valor hace eco de gran parte del sentimiento de otros investigadores que estiman que entre 20 y 30 gramos representan una cantidad de proteína ideal que se puede absorber de manera eficiente en una sola comida o toma. Las dosis, por lo tanto, de aproximadamente 20 gramos para las mujeres y de 25 a 30 gramos para los hombres en una toma parecen ideales, aunque posteriormente necesitarían múltiples tomas durante todo el día para alcanzar un total deseado.

Mas importante al momento para consumir la proteína, si antes o inmediatamente después del ejercicio, es una proteína de rápida absorción por las células del músculo: las proteínas de "rápida" absorción entregan los aminoácidos a los músculos de manera más eficiente. Mientras que la caseína puede tardar horas en vaciarse del estómago, los aislados de suero (whey proteína) pueden ingresar a la sangre en 15 a 20 minutos. De manera que las personas se beneficiarían mejor al consumir una proteína de rápida absorción como un aislado de suero de leche antes y/o después de su entrenamiento. Pero, debido a que la proteína también se debe consumir varias horas después (Ej., 3-4 horas), una estrategia alternativa después del ejercicio es consumir una combinación de proteínas tanto rápidas como lentas por conveniencia, considerando cómo algunas personas pueden no tener la capacidad de volver a comer sino varias horas después de su entrenamiento. Si la inclusión de una proteína lenta con una proteína rápida (es decir, una mezcla) impide el SPM inmediato es en gran parte desconocida. De todos modos, la ingesta de proteínas a lo largo del día debería, idealmente, seguir un régimen de dosificaciones proteicas más pequeñas y frecuentes para mantener un balance de nitrógeno más positivo (es decir, preservar la masa muscular en lugar de descomponerla). Preferiblemente, esto implica una práctica de ingerir proteína de calidad cada pocas horas (por ejemplo, 3-4 horas) y se complementa con la ingestión de una proteína de "lenta" absorción como la caseína antes de ir a dormir para ayudar a reducir el estado catabólico que experimenta el cuerpo durante el ayuno nocturno.

Para finalizar, aunque el consumo de batidos de proteína después del ejercicio sigue siendo una práctica viable y efectiva, los profesionales del ejercicio pueden desarrollar e implementar algunas estrategias basadas en evidencia para optimizar los resultados asociados con la práctica de consumir proteína adicional en los programas de ejercicio que diseñen.